IMPORTIR GANDUM GLOBAL BERSIAP HADAPI PASOKAN KETAT AKIBAT SERANGAN DI LAUT HITAM

23155619

IQPlus, (20/8) - Para importir gandum global bersiap menghadapi pasokan yang semakin ketat akibat serangan terhadap infrastruktur biji-bijian di kawasan Laut Hitam yang mengganggu pengiriman. Situasi ini meningkatkan risiko ketahanan pangan bagi pembeli utama seperti Mesir dan Indonesia, sekaligus memicu kenaikan harga.

Harga kontrak berjangka acuan di Chicago telah melonjak lebih dari 17% sejak awal Juli, terutama didorong oleh kekurangan pasokan dari Laut Hitam, sementara harga fisik di negara-negara eksportir pesaing seperti Argentina, Australia, dan Amerika Serikat juga mengalami kenaikan signifikan.

Aksi saling serang antara Rusia dan Ukraina yang menyasar pelabuhan serta kapal dalam beberapa pekan terakhir telah menyebabkan penutupan terminal biji-bijian dan memaksa pihak pengirim menunda atau membatalkan pemuatan puluhan kargo di tengah puncak musim ekspor.

"Kargo-kargo tersebut seharusnya mulai tiba sejak pertengahan Agustus, namun banyak kapal tidak dapat masuk untuk melakukan pemuatan," ujar seorang pedagang yang berbasis di Singapura yang menjual gandum Laut Hitam kepada perusahaan penggilingan di Asia.

"Para pembeli sedang mempertimbangkan untuk mengganti sebagian kargo ini dengan pasokan dari wilayah lain, seperti Australia, Amerika Utara, dan Argentina."

Sebagian besar importir utama gandum berada dalam posisi rentan karena mereka sangat bergantung pada gandum Laut Hitam untuk memenuhi sebagian besar kebutuhan pasokan di semester kedua tahun ini, periode di mana hasil panen baru mulai masuk ke pasar sejak bulan Juli.

Di Asia, perusahaan pengolah biji-bijian telah memesan sekitar 2,0 juta hingga 2,5 juta ton gandum Laut Hitam untuk pengiriman antara bulan Juli dan September mencakup sekitar 30% hingga 50% dari total kebutuhan impor. Namun, kekhawatiran kian meningkat bahwa sejumlah pengiriman mungkin tidak akan tiba tepat waktu, menurut keterangan dua pedagang yang berbasis di Singapura.

Mereka berbicara dengan syarat anonimitas karena tidak memiliki wewenang untuk memberikan keterangan kepada media.

"Menjelang akhir Agustus, pasar harus menemukan solusinya," ujar Maxence Devillers, analis biji-bijian di Argus Media.

Untuk saat ini, hasil panen yang lebih baik di sebagian wilayah Timur Tengah dan Afrika Utara telah meredam dampak langsung dari situasi tersebut; pemerintah Mesir berhasil mengamankan pasokan gandum lokal dalam jumlah rekor, sementara curah hujan yang lebih baik telah meningkatkan prospek panen di Maroko dan Tunisia.

Mesir, importir gandum terbesar di dunia, mendatangkan lebih dari 82% impor gandumnya dari Rusia dan Ukraina pada paruh pertama tahun 2026.

Para pedagang mengatakan bahwa dampak terbesar dirasakan oleh sektor swasta Mesir, yang mengimpor lebih dari separuh kebutuhan gandumnya dan beroperasi dengan tingkat persediaan yang lebih rendah.

Indonesia, pembeli terbesar kedua, telah mengikat kontrak untuk pengiriman sekitar 600.000 ton gandum dari negara-negara eksportir biji-bijian bekas Uni Soviet untuk periode Juli-September, menurut keterangan para pedagang.

Persediaan saat ini dapat memenuhi kebutuhan mendesak akan gandum kualitas pangan (*food-grade*), ujar seorang pejabat Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia.

"Namun, kami tidak memiliki pasokan yang melimpah atau berlebih. Kami harus mencari sumber pasokan lain seperti Bulgaria, Australia, Rumania, dan Argentina untuk kargo yang tidak dapat dikirim dari Rusia dan Ukraina." (end/Reuters)